Cuối tuần là dịp dảnh dỗi, các mẹ hãy bắt tay vào thực hiện cách làm nấm xúc bánh đa mè cho bé yêu nhà mình đi nhé. Nấm xúc bánh đa mè là một món ăn khá
Cách làm nấm xúc bánh đa mè đổi vị cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt ức gà: 50g
+ Nấm rơm: 10 búp
+ Nấm đông cô tươi: 5 tai
+ Ớt chuông xanh: ½ (một phần hai) quả
+ Hạt sen tươi: 30g
+ Bắp hạt tươi: 50g
+ Hành tây: ½ (một phần hai) củ
+ Dầu hào: 1 muỗng súp
+ Bánh đa mèo: 1 chiếc

Cách làm nấm xúc bánh đa mè đổi vị cho ngày cuối tuần

Cách làm nấm xúc bánh đa mè

– Đầu tiên thì các bạn hãy mang ức gà đi rửa thật sạch, rồi để một chỗ thoáng cho ráo nước, tiếp theo thì xắt ra thành hạt lựu.

– Nấm rơm mang rửa với nước muối, và gọt qua cho sạch, rồi thái hạt lựu.

– Nấm đông cô các bạn xắt nhỏ.

– Ớt chuông và hành tây thì cũng rửa thật sạch rồi xắt hạt lựu

– Hạt sen mang bóc bỏ rồi bỏ nhân tim, rồi hấp sơ qua.

– Bắc chảo sạch nên bếp, rồi cho dầu vào đun cho tới nóng, rồi cho hành tây vào để xào sơ qua cho thơm, sau đó trút ức gà vào và đảo thật nhanh để cho thịt được săn lại. Tiếp tục lại cho nấm, hạt sen và ớt chuông cùng với bắp hột vào và đảo đều cho tới chín.

– Cuối cùng thì cho dầu hào vào và đảo cho đều, nếm nêm gia vị vừa ăn, sau đó tắt lửa.

– Nên ăn khi nóng thì món ăn mới ngon.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành công đoạn chế biến món nấm xúc bánh đa mè rồi. Bánh đa mè được nướng giòn, cho bé yêu cầm từng miếng và xúc với nấm xào ăn sẽ quá ngon, và khiến cho bé yêu thích thú với món ăn mà mẹ chế biến. Mong các bạn thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu